Aceite y aceitunas

La Almazara Tradicional

Sobre LA ALMAZARA:
Situada en el norte de Extremadura, dentro de un enclave extraordinario de naturaleza y cultivos, se encuentra LA ALMAZARA TRADICIONAL, una empresa familiar, creada el 04/2014, ubicada en el pueblo de Gata, en plena sierra de Gata, en un entorno rural. Creada a partir de la ilusión de cuatro socios, para aportar beneficio a la zona y dar vida al olivar de sierra y a sus habitantes.

Con tan sólo un año de vida, LA ALMAZARA TRADICIONAL, utilizando los recursos de la zona, crea su Aceite de Oliva Virgen Extra. Respetando al máximo el medio ambiente y apostando en todo momento por la calidad excepcional del producto, utilizando los métodos mas artesanos posibles para obtener puro zumo de aceituna.


Sobre NUESTRO ACEITE:

Fabricamos un aceite de oliva con las variedades de la zona con aceitunas recogidas en su punto óptimo de madurez y mediante un procesos mecánicos de prensado en frío y en menos de 24 horas de su recolección para preservar todas sus cualidades y obtener un producto de calidad extraordinaria.

MANZANILLA CACEREÑA: Un aceite procedente de olivos de sierra con aromas intensos a plátano verde, manzana verde, lima, muy fresco en boca, dulce y muy equilibrado en amargor y picor. Monovarietal.

PICUAL EXTREMEÑO: Con aromas intensos a hierba verde recién cortada, tomatera, alcachofa, intenso en boca pero agradable a su vez, fresco y con un amargor y picor típico del picual extremeño. Monovarietal.

NUESTRO COUPAGE: Uniendo lo mejor de nuestros aceites elaboramos esta joya de aceite de oliva virgen extra, un aceite que lo tiene todo para todos los gustos, por eso lo hace único en su genero.

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