El SUPERALIMENTO

KORU Espirulina cultiva el microalga espirulina de manera artesanal. La espirulina ha sido catalogada por la comunidad científica como el
“súperalimento del futuro”, debido a sus propiedades nutricionales. Koru Espirulina es una empresa sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El agua utilizada para el cultivo proviene de un manantial ubicado en el propio terreno y la electricidad necesaria se obtiene de paneles solares. Nuestra espirulina crece en el interior de un invernadero lo que la protege de posibles agentes externos. Nuestra prioridad es cuidar la calidad de la espirulina para mantener intactas sus excelentes propiedades nutricionales.

Sobre LOS PRODUCTORES:

Detrás de KORU Espirulina estamos Ainhoa Zabala y Unai Dorronsoro. Durante los estudios en la Universidad de Ciencias del Mar, el profesor de acuicultura nos desveló las cualidades que hacen tan excepcional al microalga “espirulina”. Fue la chispa que inició nuestra fascinación por ella y el deseo de crear este proyecto en el que cultivamos la espirulina de manera artesanal mimando la calidad. Nuestra formación se consolidó en una planta de cultivo artesanal en Montpellier (Francia), empresa pionera en este tipo de cultivo en Europa desde hace 20 años.
Nos hemos trasladado a Acebo, en la Sierra de Gata, desde el País Vasco y Navarra buscando las mejores condiciones tanto de clima como de calidad medioambiental. El agua para el cultivo procede de un manantial de montaña, fresca y saludable. Os presentamos nuestro producto en unas novedosas hebras de espirulina de gran calidad y en cumprimidos. En el proceso no se utiliza ningún aglomerante ni aditivo químico. Espirulina 100%natural!